一、剪枝
棗樹(shù)在不同的生長(zhǎng)時(shí)期，剪枝的目的也不同，幼樹(shù)時(shí)要加強(qiáng)修剪，促使樹(shù)冠盡快形成，早結(jié)果；盛果樹(shù)則要剪掉部分結(jié)果枝組，控制樹(shù)冠擴(kuò)大，達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。為提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量、延長(zhǎng)樹(shù)形的結(jié)果年限，必須對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行合理剪枝。
二、短剪
短剪就是短截，就是將枝條剪除一部分，保留一部分的剪法。它可以刺激枝條基部的隱芽萌發(fā)，促使枝條短縮，或調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，促進(jìn)發(fā)育和花芽分化。根據(jù)枝條長(zhǎng)短可以分為：中短剪、長(zhǎng)剪、重短剪三種。
三、縮剪
縮剪又稱回縮，就是把衰弱的骨干枝從基部剪掉一部分，促發(fā)新枝。縮剪通常用于骨干枝上的衰老枝和骨干枝延長(zhǎng)頭處的衰弱枝。
縮剪可以用在更新復(fù)壯、回縮復(fù)壯、更新復(fù)壯等方面，也可用于徒長(zhǎng)性骨干枝上的延長(zhǎng)頭和輔養(yǎng)枝上的弱枝回縮。
四、拉枝
在棗樹(shù)主干或主枝上拉成水平狀，以緩和生長(zhǎng)勢(shì)，增加分枝，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和結(jié)果的平衡，有利于當(dāng)年形成花芽和翌年結(jié)果。
拉枝應(yīng)在棗樹(shù)萌芽至開(kāi)花前進(jìn)行，拉枝要先上后下，先內(nèi)后外，先水平后垂直，角度要適中。
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